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Consultez notre liste de cadeauxCaviar d'Esturgeon -L'impertinent- La perle du Perigord Noir 30g :
L'impertinent, est un caviar issu de la variété "Acipenser baeri" (acipenser = esturgeon).
De couleur blonde à gris perlé, il est fin et aérien, ce qui lui donne le surnom de "caviar frais" par ses amateurs. Aux notes de noisettes et de beurre frais, il a subi un affinage (osmose du sel et des oeufs) court de 3 semaines à 3 mois. Lui conférant un palette aromatique diverse, crémeuse et de beurre clarifié.
A servir sur lit de glace 5 minutes après ouverture pour préserver sa fraîcheur tout au long de la dégustation ou sur Noix de Saint Jacques poêlées.
Délais
Particulièrement en période de fin d'année, pensez à anticiper vos commandes. Afin de vous garantir un produit de la meilleure qualité et de la plus grande fraîcheur, les délais d'abattage et de préparation seront en moyenne de 5 ouvrés.
Livraison par transport urgent
Afin de garantir le strict respect de la chaîne du froid lors de la livraison de ce produit, nous vous recommandons vivement de choisir la méthode de livraison CHRONOFRESH (Chronopost Fresh : transport réfrigéré).
Livraison en France Continentale uniquement
Produit frais
S'agissant d'un produit frais avec une DLC courte et nécessitant des moyens de conservation et de transport spécifiques, le droit de rétractation ne peut être exercé pour ce produit (Article L.221-28 du Code de la consommation).
Référence | U1077 |
Code barre | 3663811002631 |
Fabricant / Marque | Pisculture Aquadem Caviar (Cliquez pour voir les coordonnées) |
Livraison | |
Evaluation(s) et Avis | Moyenne: 4.8 / 5 basé sur 4 évaluation(s) et 4 avis client. |
Disponibilité | En stock |
Ingrédients | Oeufs d'esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285. |
Nombre de parts | 3 |
Conditionnement | 30g |
Sac Isotherme | Les produits frais sont enveloppés dans un sac isotherme pour les protéger des écarts de températures liés au temps de transport. |
Bloc Gel | Ce bloc permet de transporter avec la meilleure des sécurités, les produits fragiles. C’est un bloc de glace venant directement d’un congélateur et qui est ajouté au produit dans le sac isotherme. |
Prix au 100g | 215.5 € |
Note : 4 / 5 | Date : 27/12/2023 Commentaire : Bon produit, de qualité, mais nous ne sommes pas fans. |
Note : 5 / 5 | Date : 15/02/2022 Commentaire : Produits de qualité et livraison rapide |
Note : 5 / 5 | Date : 07/01/2018 Commentaire : excellent! |
Note : 5 / 5 | Date : 02/01/2017 Commentaire : de meme execellente qualite et pas du tout ecoeurant meme si on en abuse |
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