Whisky US Knob Creek Patiently Aged Bourbon 50° 70cl

Whisky US Knob Creek Patiently Aged Bourbon 50° 70cl :

Distillé chez Jim Beam , une distillerie de whiskey situé à Clermont dans le Kentucky depuis 1795. Tout les Whisky Jim Beam, à l'éxception du Rye (whisky à base de seigle) sont des bourbons, c'est à dire 51% minimum de maïs, et veillit minimum 2 ans en fûts de chène noirçis à la fumée pour avoir la nomination "Straight Bourbon". La distillerie Jim Beam produit les "small batch" qui est un assemblage restreint de whisky provenant de plusieurs fûts (20 minimum), ce type d'assemblage est apparu dans les années 1980 aux Etats-Unis et il concerne essentiellement les Bourbons. De couleur cuivrée, le Knob Creek possède beaucoup de personnalité, le nez végétal, voir médicamenteux (girofle) . La bouche, chaleureuse, développe des notes épicées, sur une longue finale aux accents fruitées. Ce whisky corpulent aux notes épicés s'adresse aux vrais amateurs de Bourbons